こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。只今第5回「日本酒再発見の夕べ・感動の出会い」大試飲会にご協力いただけるお蔵を力の限りご紹介しています。 高知県中西部、山々に囲まれた山紫水明の盆地に蔵があります。 …

こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 只今第5回「日本酒再発見の夕べ・感動の出会い」大試飲会にご協力いただけるお蔵を力の限りご紹介しています。 酒は大山、愛の酒 山形県は日本海に面した庄内平野 古来より大…

こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 只今第5回「日本酒再発見の夕べ・感動の出会い」大試飲会にご協力いただけるお蔵を力の限りご紹介しています。 「6号酵母発祥の蔵、秋田流酒造りの祖」 と言われても何のこっ…

こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 「嘉美心」のお蔵は比較的若く１９１３年の創業です。 「身も心も清らかにして酒を醸したい」 との願いから”神””心”との同意語を名前にしています。 このお蔵は「淡麗旨口」…

こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 第5回「日本酒再発見の夕べ・感動の出会い」大試飲会に 向けて準備に猫の手も借りたい時 毎年の事ですが 注文していた「干し柿」用のあんぽ柿が届き柿とにらめっこ まだ少し…

こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 第5回「日本酒再発見の夕べ・感動の出会い」大試飲会にご協力いただけるお蔵を力の限りご紹介しています。 憧れの水の都仙台「すず音」の「一ノ蔵」 19日のボージョレヌーボ…

こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 11月27日（金）第5回「日本酒再発見の夕べ・感動の出会い」にご協力いただけるお蔵を力の限りご紹介しています。 第５弾 ご当地淡路島 都美人と言えば山廃づくり 都美人酒造…

こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 11月27日（金）第5回「日本酒再発見の夕べ・感動の出会い」に ご協力いただけるお蔵を力の限りご紹介しています。 本日は「若戎」と言えば「義左衛門」？ 今年で2回目の出場…

こんにちは、いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 第３弾 輝け日本のワイン「グレイス」甲州 世界に向けて羽ばたく「グレイス」 甲州 第12回ジャパンワインチャレンジにおいて 「グレイス甲州 2008」が 金賞ならびにトロフィ…

こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 知る人ぞ知る「信濃錦」のすごさ！！ 高田酒店では毎年この時期になりますと「日本酒再発見の夕べ・感動の出会い」と題しまして大試飲会を行います。 いっとき焼酎ブームが起…

こんにちは いかがお過ごしですか？ 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 今月11月２７日（金） 「日本酒再発見の夕べ・感動の出会い！」（大試飲会）に 駆けつけてくださる｢天盃」多田格社長さんからお手紙いただきました。 新生「天盃オレンジラ…

こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 半月ぶりのご無沙汰です。 生きておりま〜す！安心くださ〜い！ 中々落ちついて、パソコンの前に座れなくバタバタしておりました。どうして私の周りは仕事ばかりなのよ〜〜(…