「清盛」は広島県呉市音戸「華鳩」の榎酒造

こんにちは いかがお過ごしでしょうか
魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。




「清盛」は広島県呉市音戸「華鳩」の榎酒造




3月に入ると待ちに待った”いかなご漁”がはじまります。
町中に醤油の臭いが立ち込めます!!




高田酒店では
まず ”いかなごのふるせ”を大鍋で炊きますね。



今年は「清盛」と一緒に楽しんで頂こうとおもいます。



昨年は福山さんの坂本龍馬で爆発した「船中八策





今年はこれ!








特別純米酒 清盛』





“沈みゆく日輪に向かい扇をかざし呼び戻す”
立烏帽子に狩衣姿の平清盛のシルエットのデザイン!



平清盛ゆかりの地



広島県呉市音戸の「華鳩」の榎酒造
そうで〜す!
みなさ〜ん良くご存じの”真理ちゃん”のお蔵。
「日本酒再発見の感動の夕べ」で毎年お逢いする蔵。









呉市と「音戸の瀬戸」でつながる広島湾に浮かぶ島。
平家の落人が隠れ渡り
この辺りの人々は「自分たちは平家の子孫である」と誇りに思い、
平清盛を英雄と崇めているそうです。




「清盛」と”いかなご”たまらない組み合わせ!



実現するのも後数日!!