こんにちは いかがお過ごしですか
魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。
神戸新聞社の全県版に「やま高」「たこ姿焼」紹介されるっ！
阪神淡路大震災後、負けてたまるかと始めた「たこ姿焼」。
淡路島の旨い蛸。何とかしたいと
試行錯誤 の連続で、頭も顔もたこの墨で真っ黒になって
格闘していました。
まもなく20年目になります。
今思えば懐かしいです。
そんな時代を乗り越えたから、今日があるんだなと
しみじみ有難さが身に沁みります。
すべての皆様に心から感謝申し上げます。
ありがとうございます。
お休みの日やゴールデンウィークは是非淡路島へ
東浦インターチェンジ下車直ぐです。
待ってま〜す！！
