こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 蔵つき酵母に逢いに行く 高田酒店が主幹する「淡路酒探偵団」の 「お米とお酒の学校」最終編で酒蔵見学です。 淡路市にある千年一酒造へ 「心が清い人には蔵つき酵母を感じる…