特集１日目、第6回「日本酒再発見の夕べ感動の出会い」身も心も酔い
こんにちは いかがお過ごしですか？
魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。
第6回「日本酒再発見の夕べ感動の出会い」
身も心も酔いしれて！
現代の日本酒に進化させた原動力になり、
歴史的な貢献を成し遂げたお蔵元
11社が、「自慢の酒とご当地自慢の肴」をもって
淡路島に集結！！
今夜から３回に分けて当日の様子を舞台裏も含めて
アップしますねっ！
特に今回は「今年もやりますっ！」のご案内を差し上たら
３．４日で１００人を超えてしまいましたっ！
お客様を裏切らない、
また来たいと思わせる企画であり、内容であると思いました。
お１人で１１人もお誘いくださったり、
４人５人とお声をかけお誘いあわせて来て下さいました。
今回は半分ほど新しいお客様。お顔とお名前覚えるのに必死でした。
開場するやいなや１６８人のお客様で溢れました。
「大山」 当日、山形から飛行機で淡路島入りした
加藤嘉隆さん
６回目となると親友同士で
ブースの垣根を越えての笑顔です！
本日の出品酒
純米大吟醸「吟雅凛匠」１．８ℓ １０５００円
純米吟醸「封印酒」 １．８ℓ ３１５０円
特別純米黒ラベル １．８ℓ ２６３４円
赤純米 １．８ℓ ２０５０円肴 茄子丸米麹漬け
淡路島入りしたのは、佐藤啓太さん
ここはいつも若い女性に囲まれています。
やはりここもブースの垣根をこえて、親友同士.
当日の出品酒
有機米仕込み純米大吟醸１．８ℓ １０５００円
純米吟醸「蔵の花」１．８ℓ ３８００円
特別純米 樽酒１．８ℓ ２６３４円
ひめぜんスィート３００mℓ ５００円
すず音３００mℓ ７５０円
肴 三陸沖、鯨の大和煮
新潟県からは 「越の誉」 の水澤茂夫さんです。
今回が初出場
純米大吟醸原酒１．８ℓで３５００円は安すっすぎる〜
当日の出品酒
純米大吟醸原酒 １．８ℓ ３５００円
純米吟醸ひやおろし７２０mℓ １３８０円
純米波 ７２０mℓ １０００円
純米しぼりたて １．８ℓ ２４１５円
肴 いか墨いりさきいか
「信濃錦」 の宮島 敏社長さんは
当日の朝早くからお車で到着
日本酒の歴史を変えた凄いお蔵元です。
ここもブースの垣根越えですね〜〜
みんな家族って感じ（*^_^*）
当日の出品酒
純米大吟醸「秘花」１．８ℓ ６０００円
レトロラベルひやおろし１．８ℓ ２９４０円
燗熟純米１．８ℓ １９９５円
純正あま酒７００ｇ ８０９円
肴 酒米せんべい
「若戎」 のお蔵からは守道一宣さん。
自社のサイダーでお酒のスパークリンクをつくり
評判でしたよ！
ここも女性群に何故か人気！！１
本日の出品酒
純米大吟醸義左衛門 １．８ℓ １０５００円
純米えべっさん祝い酒 １．８ℓ ３１５０円
純米三重山田錦 １．８ℓ ２５７３円
純米吟醸義左衛門 １．８ℓ ３１５０円
自社サイダー
義左衛門生
肴 伊賀モクモクファームスモークタンスモークレバー
本日はこの５蔵元です、明日に続きます。
おもわず食べたくなる当日の美味しい肴を見ながら・・・・
たこめし名人さとちゃんの”たこめし”
これもさとちゃん自慢の２００人分の関東煮
またあした・・・・・
