いよいよ明日で〜す！

こんにちは　いかがお過ごしですか
魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです

第2回道の駅まつりは明日です！

雨でもやるんですよ〜〜
淡路島の旬の農海産物がいっぱいです。
皆様にお会いできるのとても楽しみにしています。
どうぞお越し下さいませ

当日の「たこめし」の準備
淡路の真ダコを天日干ししたのを使います。

蛸はほとんどが水分です。
それを蒸発させて旨味分だけで炊き上げます。

だからご飯が旨い

大評判のさとちゃん「たこめし」食べに来てね。

(神戸新聞地域ニュース１０/２７付）

10月28日（日）朝から〜〜〜みんなでお待っていま〜す！！