兵庫県下「道の駅」名産品1位のたこ姿焼「やま高」へいってみるか〜

こんにちは　いかがお過ごしですか
魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。

兵庫県下「道の駅」名産品1位のたこ姿焼「やま高」へいってみるか〜

阪神淡路大震災後、負けてたまるかと始めた「たこ姿焼」

淡路島の旨い蛸。何とかしたいと

試行錯誤 の連続で、頭も顔も蛸の墨で真っ黒になって

格闘していました。

まもなく20年目になります。

すべての皆様に心から感謝申し上げます。

ありがとうございます。

お休みの日やゴールデンウィークは是非とも淡路島へ来て下さい

ところで、いったいどんな味

まわりは香ばしく
パリッと
中はじゅわ〜と
ジュ―シ〜
一度食べると記憶に
残る美味しさです

淡路のタコの美味しい３つの理由

淡路島沖に水深８ｍほどの
「丘」→「鹿ノ瀬」あり　

１　「鹿ノ瀬」に湧くワタリカニ　　やエビを主食にグルメ三昧

２　　明石海峡の潮流で堆積した綺麗な砂地のベットで生活！

３　　潮流に鍛えられ、太くて短いプリプリ8本の足

一度は食べないと損したようでっせ！！

（淡路島）東浦インターチェンジ下車直ぐです。

　　　待ってま〜す！！