「梅ってすごい！会」
こんにちは いかがお過ごしですか?
魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。
「梅ってすごい！会」のみなさんがお集まりになり、
みなさんそれぞれ自分流に仕込まれお持ち帰りになりました！
お１人で広口瓶３本も漬けられる方もいらっします！
家族の方の好みで氷サト控えめ、黒砂糖で・・・
へェ〜〜それぞれに自分流があるようです！
一つだけの一致点は
「天盃」むぎ焼酎３５度で漬ける！
これです！
皆様のお声をお聞き下さ〜い！
☆出来上がり梅の香りがとってもいいのっ！
☆年数をおくほど梅の香りが強くなるよ！
☆地元の大麦１００％が安心ね！
☆友の会でお逢いした天盃の社長さん感じいいわ
☆ほんと！ハンサムよね〜
良心のかたまりの「天盃」社長様で〜す！
それでは高田酒店の天盃のＰＯＰには
☆「大切なあなたを天盃がまもります！」だって
高田酒店では紀州の南高梅を共同購入して、
当店ではお酒と氷砂糖を買って頂きます。
今年は４アイテム
ダントツトップの「天盃」むぎ焼酎３５度 １．８ﾘｯﾄﾙ入り ２６２５円
富久錦 純米原酒 ２０度 １，８ﾘｯﾄﾙ入り ２４１５円
五一わいん ブランディーＶＯ ３７度 １．８ﾘｯﾄﾙ入り ３１５０円
五代 芋焼酎原酒 ３７度 １．８ﾘｯﾄﾙ入り ３１００円
年々「天盃」がうなぎのぼりですよ〜
うなぎがたべた〜い！あぁ！関係ありません！
少し赤くなった梅を梅ジャムにしました！
種をそぎとりま〜す！
ミキサーにグラニュー糖と梅を入れてスイッチON！
右がミキサーにかけたもの、左が１５分くらい煮詰めたもの
容器に入れて出来上がり
自分で言うのもおこがましいですが
メッチャおいしいです！
簡単レシピさしあげま〜す！
TEL０７９９−８４−００７８
FAX０７９９−８４ー１６９１（２４時間OK）
メールかFAXでお送りいたします！
来週は第２弾「梅ってすごい！会」
子供だって飲めちゃうノンアルコールの梅酒の巻きです！
詳しくはここです！
