第8弾 「嘉美心」と言えば「冬の月」

こんにちは　いかがお過ごしですか
魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。

「嘉美心」のお蔵は比較的若く１９１３年の創業です。
「身も心も清らかにして酒を醸したい」
との願いから”神””心”との同意語を名前にしています。

このお蔵は「淡麗旨口」の酒質が全国的に有名でです。
「旨口」の酒にこだわり続けています。

藤井社長さんは言います。

「米のうまさは本来「あまい」、贅沢に米を用いて甘く作り
のど越しは爽やかにを目指しますと・・・

言葉で言うのは簡単ですが、技術的にはとても難しい
しかし独特の麹育成でそれを可能にしている.

その冴えたるものが「冬の月」です

さらに基本中の基本の

「嘉美心」秘宝　本醸造が

ロンドンのIWC「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」２００９

「ＳＡＫＥ部門」の「本醸造の部」で

金メダルを受賞したんですっ！

藤井社長さんは言います。

リーズナブルなお酒で受賞できたことが何よりの喜びです。

地元のお客様に

「あなたがこれまで飲んでいたお酒が世界一になりました」とお伝えできます。

世界が認めた「晩酌酒」

「ＳＡＫＥ部門」の「本醸造」

こうして各お蔵を紹介していますと
すごい！お蔵ばかりですねっ！

11月２７日（金）午後6時〜

「日本酒再発見の夕べ・感動の出会」洲本文化体育館へゴー

見逃さないでね〜

待っています〜

問合せ先

高田酒店への
ホットライン
メールinfo@esake-takata.com　
TEL０７９９−８４−００７８
FAX０７９９−８４−１６９１（24時間OK）