こんにちはいかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 淡路酒探偵団の「お米とお酒の学校」稲刈り体験会 室津小学校の皆さんご協力いただいて 来年も「千夢酔」を語り継げますっ！ 震災からの復興のシンボルとして造りつづけて21年…
こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 とてもうれしい日です。 神戸新聞の社説のページの 「イイミミ」のコーナーで 見つけちゃいましたよっ！ 「お客様の声」です。 きっと先日放映された ＮＨＫ「ＫＯＢＥ発」の…
こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです ABCテレビ朝日放送「おはよう朝日です」の取材を受けました。 重ねてゴメン！ フェスブックではご連絡できたのですが これもまた事後報告になってしまいました。 テレビ放送は…
こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の高田酒店です。 ＮＨＫ「ニュースＫＯＢＥ発」の「兵庫ぶらり旅」の取材を受けました お久しぶりですね。達者でやっています。 フェスブックではお知らせできたのですが、 事後報告になってしまいました。 …
こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 第４回「猫祭り」（淡路島） やっぱりワタシ晴れ女だわ〜 どしゃ降りの雨だっんだけど 開会宣言の１０時にはピッタリやんで後片付けまでもったよ。 少しの予算でしたけど、手…
こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 淡路島産の天草でつくる「ところ天」簡単」レシピ たこ姿焼「やま高」からのお知らせです。 地元淡路産の磯の香りがプンプンする 天草あるよ。 磯の香りがプンプンの天草でと…
こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国の「高田酒店」高田さとみです。 「壺焼き芋」真夏でも焼いています！ （淡路島）道の駅東浦ターミナルパーク たこ姿焼「やま高」からのお知らせなんです。 「鳴門金時芋」しかも「里浦産」に力を入れています。 一…
こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 まぼろしのナルトオレンジ「ナルト漬け」超簡単レシピ ナルトオレンジ（鳴門オレンジ）は 淡路島原産の果物で他の品種と交配されていない固有種なんですよ。 それなのにどう…
こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 第9回目「お米とお酒の学校」開校「田植え」 何しろ子供たちは泥んこ遊びが好きですね。 キャキャっととても楽しそうです。 室津小学校の皆さんと初めて田植えする時 なかな…
こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです 今をときめく嘉美心酒造の「初呑見切り」へ行って来ましたよ 酒蔵では、この時期「初呑み切り」と言って 神聖な行事があります。 仕込みのタンク1本づつ 酒の出来栄えをチェッ…
こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 「トライやる」ウイーク今年で１６回目 今年もやってきました 北淡中学2年生男子4人 いつも不思議なんだけど 我が社には優秀な学生が送り込まれているのかと思うくらい すご…
こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 兵庫県下「道の駅」名産品1位のたこ姿焼「やま高」へいってみるか〜 阪神淡路大震災後、負けてたまるかと始めた「たこ姿焼」淡路島の旨い蛸。何とかしたいと試行錯誤 の連続…
こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島「高田酒店」高田さとみです。 町おこし。美山町と篠山市丸山集落を訪ねて 京都府美山町「かやぶき民家」が輝く！！ むかし、むかしお爺さんとお婆さんが住んでいました。 お爺さんは山へ芝刈りにいきました…
こんにちは いかかお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 淡路市婦人会の親睦北淡の旅。 はじめに仁井地区の「かがし祭り」へ参加。 400体以上の参加です。 良くもこんなに集まったものですね。 岡尾さん作「黒田官兵衛」 真央ちゃん…
こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 高田酒店に後継者有り 次女の夫（健二）が1月に高田酒店に着任したの こんな時代に正直不安でいっぱいですよ。 生き残れるだろうか、ご飯が食べていけるだろうかと・・・ 自…
こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 神戸新聞社の全県版に「やま高」「たこ姿焼」紹介されるっ！ 阪神淡路大震災後、負けてたまるかと始めた「たこ姿焼」。 淡路島の旨い蛸。何とかしたいと 試行錯誤 の連続で、…
こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 雑誌「読売旅行」5月号に「たこ姿焼」紹介されています。 あまりにも笑顔が素敵なので、 写真表紙に使わせていただきましたって！ えっ〜〜！うそ〜っ！ 校正依頼の時、言わ…
こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 「たこ姿焼」応援して下さって 皆様ありがとう！！ 阪神淡路大震災の時、あまりの酷さに 泣き崩れていたら小久保町長さんが 「震災記念館を造るんよ」「一緒にがんばらんかよ…
こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。大変ご無沙汰いたしました。元気に生きています（笑） 兵庫県下道の駅名産品総選挙で「たこ姿焼」が堂々の1位 すっかり忘れていたら、読売新聞記者さんから伝えられて びっく…
こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 「酒蔵のある街あるき」大盛況！ お天気に恵まれて、想像していた以上の 人出でみんなの笑顔がいっぱいでした。 会場の様子アップしますね。 朝9時より第20回目の「千夢酔」…
明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願い致します。 今年は早歩き程度で、皆様の目に止まる速さを守ります。 骨休みは、雪に埋もれて、銀山温泉！ 昨年は1月から猛ダッシュの1年でした。 無休の1年でした！ どこかの市長さんに似っちゃったの…
今年も残すところあと3時間になりました。 皆様より本当に元気とやる気を頂きまして ありがとうございます。 感謝にたえません。ありがとうございます。酒屋の仕事が楽しくて仕方ありません 本当にありがとうね。 いつもこのブログを見ていただいていますあ…
こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 「酒蔵のある街あるき」会場マップ出来ましたよ 千年一酒造のある仮屋地区を１ｋｍほど のんびりと楽しんで頂けます。 当日はお楽しみの仕掛け満載 。 「井出佐三」と「日田…
こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国「淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 「神姫バス」の兵庫県下名産品総選挙へ立候補致しました。 「神姫バス」さんでは下記のように呼びかけています。 兵庫県の名産品がドトンと大集合ー！！ ドライブの際には…
こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国「淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 「酒蔵のある街あるき」実行委員会結成 来年淡路酒探偵団が２５周年を迎えます。 ５年ごとの節目には記念事業をしています。 今ベストセラーになっいる 「海賊と呼ばれた男…
こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 会場は満足と笑顔の花がいっぱい咲いたよ 第９回「日本酒再発見の夕べ・感動の出会い」 丁度１０年ほど前、焼酎ブームがやって来て 日本酒が低迷した時、 日本酒の良さを再確…
こんにちは いかがおすごあいですか 魚稲の国「淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 淡路市室津浦漁港での「サンセットコーラス」大盛会でした。 さすが晴れ女たち雨天を晴天に変換してしまいました。 朝７時雨が降っている、 姫路の空に黒い雲。 １１時頃…
こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 「サンセットコーラス」グループ頑張っています！ 室津浦漁港で、「サンセットコンサート」するよ。 港には、底引き網の船、たこ壺、海苔の道具、 なにより、潮の香り、沈み…
こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 淡路島東浦「第３回道の駅まつり」日本晴れ大盛会！ 今回は淡路市最大級のフリーマーケットをうたい文句で準備を進めて まいりましたが、 同じ日あちらこちらで、イベント多…
こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 今年もやります９回目 毎年進化続けているている 「日本酒再発見の夕べ・感動の出会い」 今年のお料理担当は 淡路島が大好きで ほんまもんにこだわり、それを応援して、 更に…
