こんにちは いかがお過ごしですか？ 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです！ 和歌山の晩稲産の木成り完熟梅が着きました！ 「梅ってこんなにスゴイ会」の皆様と ごらんの様に ５０㎏を瓶漬けました！ まるでスモモみたいな“完熟梅”大きさは４Lです！ …

こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです！ 何を隠くそぉ〜轟木（とどろき）がびわ発祥の地なのです！近年“びわ”研究会を発足させ、甘く、美味しい研究に余念がありません！ ] 淡路島で美味しいで有名な“びわ”は中田三…

こんにちは いかがお過ごしですか？ 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです！ 淡路酒探偵団では、第１４回目＜千夢酔＞の田植えがありました！ 遠くからは広島から泊りがけで来て下さったり、 大阪、西宮、神戸からご家族のご参加が多く、 明るく楽し…

こんにちは いかがお過ごしですか？ 魚稲の国淡路島「高田酒店」高田さとみです！ 北淡路（大石地区）美味しい“びわ”の出荷が始まりました！ 初ものを食べると長生きすると言いますが、 私は「憎まれっ子世にはばかる」の方ですね！？ もぎたてを頂きました…

こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです！忙しかった連休も「トライやる」も終わり ちょっと一息入れたいところですですが、 お庭が雑草だらけで、あさ５時起で、草取りです.草の間から 日頃のいやな事や、心配事をほ…

こんにちは、いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです！ 無事に「トライやる・ウィーク」が終了しました！ 正直ひどく疲れました！ 彼らは授業のかわりにくるのですから、 それなりに高田酒店と出会える事で、何かを感じとって 欲…

こんにちは いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです！ 昨日に引き続き「トライやる」です！ 読売新聞の取材を受けました！ 午前中は高田酒店で高田貴代志先生に お酒について、勉強をしました！ 法律、細菌、に至るまで、となりで…

こんにちは、いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 ゴールデンウィークでは 淡路島が沈んでしまいそうほど,たくさんのお方が 訪れて下さいまして、 ホント！うれしいです！ 東浦商工会青年部の方たちとオープンした新しいお店…

こんにちは ゴールデンウイークいかがお過ごしですか？ 魚稲の国淡路島「高田酒店」高田さとみです。 淡路島東浦ターミナルパーク＜道の駅＞へ移転して、３日目！ 淡路島で一番元気な、淡路市商工会東浦支部 青年部の活躍振りをご紹介いたします！ ] ４月２…

緊急お知らせ！たこ姿焼の＜やま高＞が移転しました！ 北淡震災公園にありました＜やま高＞が 東浦インターチェンジ下車 東浦ターミナルパーク＜道の駅＞へ あの恐ろしい阪神淡路大震災から１１年、 震災公園へ来てくださるお方に、 淡路の美味しいタコを食…

昨日に引きつづき、常滑編です！３月２８日に常滑焼のＰＲの為、若手古手（失礼！）の 常滑の陶芸作家が「招き猫」をテーマごとに陶器で焼き上げ 常滑の中心部にある常滑市陶磁器会館の道路の側面にはめ込み 手で触れる事もできる、人気スポットがオープンし…

こんにちは！ご無沙汰しています！ 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです！親しくさせて頂いている愛知県西尾市にある 「やっこ酒店」さんの大試飲会へ勉強に行ってまいりました！ 美味しいお酒を飲んで、 ご参加のお客様はみんな笑顔がいっぱいでし…

こんにちは！いかがお過ごしですか？ 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです！保育園が春休みに入り、孫の男子３人を子守しながらのお仕事です！3月は総会や引継ぎ会など出る事も多くたいへんの一語です！ おまけに、一番下の1歳４ヵ月の男の子が お兄…

こんにちは、いかがお過ごしですか？ 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです！大切なお客様のたってのご希望であの銘酒蔵“竹泉”を訪ねました！ なんと！創業元禄１５年！それ、いつの時代？とピーンと来ませんよね 西暦１７０２年３００年の歴史です！…

こんにちは、いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです！１６日に超人気雑誌のオレンジページの取材を受けました！ 美味しいレシピと生活情報雑誌です！そうです！美味しい肴の店＜やま高＞の たこ姿焼と干しだこです！ 水揚げされ…

こんにちは、いかがお過ごしですか？ 魚稲の国 淡路島の「高田酒店」高田さとみです！淡路市育波魚港は本格的な＜いかなご魚＞の真っ只中です！初日しばらくは,小さくいい感じの大きさでしたが、 ぐんぐん大きくなり今では、３ｃｍ〜４ｃｍほどになっていま…

こんにちは、いかがお過ごしですか？ 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです！毎年この時期になると、おかしくなります！仕事が落ち着いて出来ない！ ハッキリ言って,お休みがほしい！３月の申告もあるのに まだ何もしていない！ なぜ？そうです！お庭…

こんにちは いかがお過ごしですか？ 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです！やはり春一番と言えば＜いかなご漁＞です！ 今は＜ふるせ＞と言って＜いかなご＞の親がいっぱい水揚げ されています！ ]いかなご漁は網を引っ張る船と運搬する船の３そうで…

こんにちは！いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです！春一番が日本列島を駆け巡りいろんな足跡を残しましたね！さてここはどこでしょか？ 淡路島の？我が家の庭もクリスマスローズがつぼみをいっぱい付けて 顔を持ち上げようとし…

こんにちは！いかがお過ごしですか 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです！今日はとっても暖かでしたね〜 庭の梅の花も８割ほど咲き始めています！ 久しぶりに看板犬“ラブ”ちゃん登場です！ 梅の木の下でくつろぐ“ラブ”ちゃんです！ やっぱり！空き缶…

こんにちは！いかがお過ごしですか？ 魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです！今夜は、鬼は〜外！福は〜内！と 子ども達の声が聞こえていますね！ 家の二人の孫も保育園で作ってきたお手製の枡に豆を入れて、 「おもちゃをかたづけない鬼は〜外！」 「…

こんにちは、魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです！ いかがお過ごしですか？第１３回目の＜千夢酔＞の初しぼり体験会 おかげさまで、今年も大盛会でした！当日の写真アップします！ 「五色の姫」様方による「高田屋嘉平」だんじり唄朝日、毎日、読売…

こんにちは、魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 いかがお過ごしですか？淡路酒探偵団の記念誌って、なに？ 1990年にスタートしました！ 少年のような目の輝きでおいしいお酒に出会いたい！ ただの飲んべぇの集まりでなく、酒文化を語り合い、淡…

こんにちは、魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。 いかがお過ごしですか？ 大変遅くなりましたが、今年もよろしくお願い致しますm(__)mぺっこん！ いつもながらですが、あわただしいお正月でした！ 元旦はいつもより早く起きて、まず大掃除です！ …